智能制丸機采用高精度的機械傳動方式??蛇B續自動(也可手動)加工成型。中藥、保健、食品行業生產所需成型的圓狀、片狀、條狀產品。采用熱電烘干工藝,將制成成品進行邊包衣/糖衣烘干。
智能制丸機的原理:
1、該機模擬人工用匙子成型的原理,專業設計制造而成,生產的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點。
2、只要把肉漿放入料斗內,開機2-3分鐘即可自動制成肉丸,制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。
3、該機采用不銹鋼制造,經久耐用,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
4、制品重量8-25克/個、餡料多少、生產速度,均能自動調節,高產量可達200-300kg/h,相當于12到18個工人同時手工制作的效率。
5、該機產出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優點。機器運作時,丸子直接落放盤中,減少人體對制品的接觸,更安全衛生。
6、可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎上大降低了生產成本。
7、自動化結構合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。
智能制丸機的注意事項:
1、本機適用于環境溫度為-5℃至40℃,相對濕度小于90%。周圍無導電塵埃和腐蝕金屬氣體,安放在通風、清潔的位置。
2、操作時,工作臺面應無其它無關物品。安放在穩妥的臺面上,在確認電源電壓的情況下,電源處應靠近臺面,電源插座要有可靠的接地線,嚴禁用力拉拔電源線,以防止人為翻倒,摔壞制丸機和其它事故發生。
3、本機使用后,按圖示,拆下內六角螺絲,以滾軸為界分上、下兩部分打開,取下四根滾軸,用醫用酒精擦洗干凈?;蛘吒鶕仆栊枰{換規格不同的滾軸,可按圖示安裝。
4、在用醫用酒精擦洗,調換制丸滾軸和出條離合滾軸時,須切斷總電源,拔出電源插頭。
5、在開機使用中,嚴禁用手和毛刷或其它工具接觸制丸滾軸和出條離合滾軸,以避免扎傷手指,嚴禁在無上蓋殼,齒輪箱蓋的保護下,通電加工制丸,避免發生不必要的人身事故。